Vitamin C - con dao hai lưỡi

Nhiều người cứ tưởng bổ sung nhiều vitamin C là tốt cho sức khỏe, nhưng theo các chuyên gia nếu dùng nhiều nó sẽ khiến sức khỏe của bạn gặp nhiều rắc rối.

Ảnh minh họa: Internet
Ảnh minh họa: Internet

Đang là chủ cửa hàng tạp hóa khá lớn ở Phạm Thế Hiển, P.3, Q.8, Tp.HCM- chị Nguyễn Hồng Ngân nghe người ta mách dùng nhiều vitamin C sẽ tốt cho cơ thể và làm đẹp da. Chị sau khi cân nhắc một số cách để làm đẹp da thì chị thấy cách bổ sung vitamin C là ổn nhất vừa đơn giản vừa an toàn, vì nó chỉ là vitamin C thôi, nên nó không những làm cho da dẻ chị mịn màng tươi sáng, mà còn tốt cho cơ thể.

Chị Ngân liền thực hiện theo bí quyết này, chị tiêm vitamin C vào tĩnh mạch, chị còn bổ sung thêm cả C sủi đường uống nữa. Theo chị thì dùng như vậy cho nó có tác dụng nhanh chóng. Sau một thời gian ngăn thì chị thấy da dẻ mình có đẹp hơn.

Nhưng chị Ngân thực hiện đều đặn được khoảng hơn hai tháng, thì chị thấy mình hay đi tiểu bị đau buốt, da chị bắt đầu sưng đỏ lên. Ban đầu chị cho rằng mình uống nhiều nước nên thế. Nhưng tình trạng ấy kéo dài khiến chị khó chịu. Chị đến bác sĩ để được rõ nguyên nhân, sau khi thăm khám cho chị bác sĩ cho biết chị bị sỏi thận, mặt có dấu hiệu phù nề.

Khi tìm hiểu về chế độ sinh hoạt, ăn uống của chị Ngân bác sĩ lắc đầu nhìn chị khi nghe đến bí quyết làm đẹp bằng vitamin C của chị. Bác sĩ cho chị biết chính việc dùng quá nhiều vitamin C liều cao là nguyên nhân gây ra tình trạng hiện giờ của chị. Nếu chị không dừng tiêm và uống C ngay lập tức thì hậu quả còn nghiêm trọng hơn nhiều

Dùng nhiều sinh nhiều bệnh

Thật vậy, theo PGS.TS.BS. Trần Đình Toán (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hữu Nghị), vitamin C có nhiều tác dụng, tuy nhiên những người dùng nhiều vitamin C dưới dạng liều cao rất dễ bị sỏi thận, vì khi sử dụng vitamin C như vậy thì PH thay đổi, làm lắng đọng tinh thể oxalat trong thận, niệu quả rất dễ dàng tăng lên.

Những người sỏi thận không nên dùng vitamin C theo dạng liều cao như thế. Trường hợp của chị Ngân trên, chị dùng phương pháp tiêm viên sủi C liều cao, cộng với cả việc uống nữa, lại dùng trong một thời gian liên tục và tương đối dài. Nên hậu quả mà chị Ngân phải gánh chịu là điều đương nhiên xảy ra.

Còn kết luận do nhóm chuyên gia về vitamin và khoáng chất của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) lại đưa ra những chỉ dẫn và khuyến cáo:

- Lượng vitamin C bổ sung không nên vượt quá 90mg/ngày cho nam giới và 75mg/ngày cho phụ nữ.

- Việc dùng quá 500mg vitamin C mỗi ngày sẽ không tốt cho sức khỏe. Vitamin C dùng với liều lượng 1.000mg/ngày có thể làm dạ dày bị đầy hơi, tiêu chảy.

- Nếu dùng trên 1.000mg/ngày, cơ thể sẽ bị rối loạn tiêu hóa, gây tiêu chảy, rát dạ dày, có hiện tượng thừa sắt, giảm độ bền hồng cầu, giảm khả năng diệt khuẩn của bạch cầu, viêm bàng quang, viêm đường tiết niệu do acid ascorbic.

- Nếu dùng trên 2.000mg/ngày, vitamin C sẽ gây mất ngủ, tạo sỏi oxalat, ức chế bài tiết insulin, tăng huyết áp, tổn thương thận do tăng tổng hợp corticoid và catecholamin…

Ngoài một chế độ dinh dưỡng cân đối, mỗi ngày một viên đa vitamin là rất cần thiết, giúp cơ thể đạt được mức hấp thu vitamin C chuẩn.

Lưu ý

- Nhiều loại vitamin C viên sủi ngoài hàm lượng 1.000mg vitamin C, còn có 243mg muối ăn được hình thành sau phản ứng sủi bọt. Không nên dùng nó cho người suy thận, người kiêng ăn muối (tăng huyết áp).

- Một số loại viên sủi C còn chứa thêm thành phần muối khoáng calci 500mg, không được dùng cho người bị bệnh sỏi thận.

- Việc dùng thuốc vitamin C thường xuyên có thể làm cơ thể quen, khi không dùng sẽ cảm thấy mệt mỏi.

SKGD

Video đang được xem nhiều

Cùng chuyên mục

Xem thêm Khỏe 360

Mới - Nóng