Bị dị ứng, thiếu nữ 15 năm không ăn được cơm

Từ lúc nhỏ đến nay 15 tuổi, em Nguyễn Thị Lan (Quảng Bình) chỉ ăn thịt và trứng, không thể ăn cơm bởi đều nôn ra hết.

Mẹ Lan cho biết gia đình có 4 đứa con thì 3 con đầu ăn uống bình thường, chỉ có Lan là khác biệt. Quá trình bà mang thai Lan diễn ra bình thường trừ 3 tháng đầu ốm nghén mùi cơm và cá.

Lúc Lan còn nhỏ, sợ con đói, mẹ nấu cháo trắng cho ăn nhưng chỉ ăn được 30 phút là bé nôn hết. Từ đó, em không bao giờ ăn cơm hay loại ngũ cốc nào khác. Thực phẩm chủ yếu của Lan là thịt và trứng. Cô bé có thể ăn hết mỗi lần một kg thịt, nhất là thịt mỡ, còn trứng thì ăn trung bình một ngày 4-5 quả. Không ăn cơm song cô bé vẫn phát triển bình thường như bao bạn bè trang lứa.

Theo các bác sĩ, Lan mắc bệnh dị ứng thực phẩm. Khi em ăn tinh bột như gạo hay lúa mì dù chỉ lượng rất nhỏ cũng có thể gây ra các phản ứng dị ứng như: nổi mẩn ở da, chảy nước mũi, ngứa mắt, phát ban hay thậm chí sốc phản vệ dẫn tới tử vong…

Ước tính khoảng 1-3% người lớn và 4-6% trẻ nhỏ bị dị ứng thức ăn. Tuy nhiên, tỷ lệ này rất khó đánh giá vì mỗi nghiên cứu sử dụng phương pháp khác nhau và biểu hiện của dị ứng thực phẩm cũng biến đổi theo tuổi tác.

Trứng và sữa là những thực phẩm thông thường nhất hay gây dị ứng ở trẻ nhũ nhi và trẻ nhỏ. Tình trạng này sẽ qua đi khi trẻ lớn hơn. Động vật hai mảnh vỏ (sò, hến, trai…) thường gây dị ứng ở người lớn hơn là trẻ em, trong khi dị ứng đậu phộng thường xảy ra ở cả hai nhóm này.

dị ứng cơm - ảnh 1

Thực phẩm giúp da sạch mụn hết nếp nhăn

Cho dù bạn tiêu tốn bao nhiêu tiền vào các loại mỹ phẩm để bảo vệ làn da và chống lại các dấu hiệu lão hóa cũng không hiệu quả bằng việc chú trọng vào bữa ăn mỗi ngày. Bạn có thể tăng cường các nhóm thực phẩm cụ thể để cải thiện các vấn đề làn da mình đang gặp phải.

dị ứng cơm - ảnh 2

Nguyên nhân và cách xử lý khi bị giảm tiểu cầu

Tiểu cầu có kích thước nhỏ nhất trong các tế bào máu. Chúng có vai trò giúp đông máu, tránh làm mất nhiều máu của cơ thể, đặc biệt là khi bạn bị thương. Do tuổi thọ chỉ kéo dài từ 5 – 9 ngày nên tiểu cầu xuất hiện rất nhiều trong cơ thể.

dị ứng cơm - ảnh 3

Bạn đã biết bí quyết tận dụng giấm để tẩy rửa trong gia đình?

Hãy quên những loại nước tẩy rửa hóa chất vừa đắt tiền lại dễ gây độc hại, bạn hãy tận dụng giấm – nguyên liệu sẵn có và rẻ tiền trong bếp bạn để làm sạch nhiều bề mặt trong bếp, nhà tắm hay thậm chí là rửa rau củ quả. Dưới đây là gợi ý những cách dùng giấm để tẩy rửa trong gia đình:

dị ứng cơm - ảnh 4

Ngủ đêm ngon giấc giúp giảm cân ngoài mong đợi

Bên cạnh việc tập gym, yoga hay ăn uống khoa học, một việc quan trọng không kém đó là giấc ngủ buổi tối. Bạn có biết rằng giấc ngủ ban đêm cũng đóng vai trò rất lớn trong việc duy trì cân nặng hợp lý? Dưới đây là những lời khuyên cho bạn để có một đêm ngon giấc:

dị ứng cơm - ảnh 5

Bảo quản đúng cách để giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn

Bảo quản thực phẩm tưởng chừng là vấn đề đơn giản nhưng nhiều bà nội trợ lại vô tình làm sai cách khiến cho thực phẩm nhanh chóng bị hỏng hoặc giảm mùi vị. Dưới đây là những sai lầm phổ biến trong cách bảo quản thực phẩm hàng ngày và lời khuyên để bạn tránh lãng phí thực phẩm:

Theo Vnexpress

Video đang được xem nhiều

Cùng chuyên mục

Xem thêm Khỏe 360

Mới - Nóng

Khám phá