Bổ sung nghệ vào món ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe

TPO - Nghệ là gia vị rất phổ biến trong bếp của mọi nhà, không chỉ có màu sắc tươi và nổi bật mà còn là vị thuốc tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy khó kết hợp gia vị này vào các món ăn thì dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tận dụng nghệ để tăng cường sức khỏe:

Ảnh minh họa từ Internet
Ảnh minh họa từ Internet
Cho vào món trứng
Khi bạn làm món trứng tráng hay trứng bác, tại sao bạn không thử cho một chút bột nghệ vào món ăn? Nếu bạn lo ngại các thành viên khác trong gia đình không quen với mùi vị của nghệ thì đây là một cách đánh lừa khéo léo.

Rau củ nướng
Hương vị nồng ấm và cay nhẹ của nghệ rất hợp với các loại rau như súp lơ, khoai tây và các loại củ. Bạn chỉ cần rắc bột nghệ vào rau củ rồi nướng hoặc bỏ lò vừa tăng cường hương vị lẫn nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Thêm vào cơm
Một chút màu sắc sẽ khiến cho món cơm trắng bình thường trở nên ngon miệng, đẹp mắt hơn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xào rau
Một thìa nhỏ bột nghệ vào món rau xào sẽ giúp mang lại màu sắc hấp dẫn cho món ăn và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại rau xanh như cải xoăn, bắp cải rất thích hợp với loại gia vị này.

Thêm vào món súp
Một bát súp rau hoặc súp gà sẽ có hương vị nồng ấm hơn, ngon miệng hơn khi bạn bổ sung một chút bột nghệ.

Bổ sung vào sinh tố
Nếu nước ép nghệ tươi khó uống với bạn, bạn chỉ cần cho một thìa một nghệ vào ly sinh tố yêu thích. Cơ thể bạn cũng sẽ được đón nhận những lợi ích lành mạnh.

Trà nghệ
Đun sôi lăn tăn sữa dừa rồi bổ sung thêm mật ong và bột nghệ. Thế là bạn đã có một loại thức uống cực thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Loại đồ uống này còn được mệnh danh là “sữa vàng”.

Một mẹo nhỏ nữa để tăng cường lợi ích của nghệ đó là bạn hãy kết hợp với hạt tiêu. Chuyên gia về thảo mộc Rosalee de la Forêt cho biết: “Để tận dụng triệt để lợi ích của nghệ, hãy bổ sung khoảng 3% hạt tiêu vào hỗn hợp. Hạt tiêu đen tăng cường tính sinh khả dụng của nghệ, khiến cho một lượng nhỏ nghệ cũng mang lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe”. Bạn hãy sử dụng khoảng ½ thìa cà phê hạt tiêu xay với ¼ chén nghệ. Đơn giản hơn thì bạn hãy trộn sẵn hạt tiêu vào lọ bột nghệ để có thể sẵn sàng sử dụng bất cứ lúc nào.

Bổ sung nghệ vào món ăn hàng ngày - ảnh 1

Lá ngò tây đánh bay nếp nhăn, đốm nâu và mụn

Tự làm nước ép lá ngò tây (parsley) tại nhà để chăm sóc da sẽ mang lại cho bạn những hiệu quả tuyệt vời không ngờ!

Bổ sung nghệ vào món ăn hàng ngày - ảnh 2

Thực phẩm giúp da sạch mụn hết nếp nhăn

Cho dù bạn tiêu tốn bao nhiêu tiền vào các loại mỹ phẩm để bảo vệ làn da và chống lại các dấu hiệu lão hóa cũng không hiệu quả bằng việc chú trọng vào bữa ăn mỗi ngày. Bạn có thể tăng cường các nhóm thực phẩm cụ thể để cải thiện các vấn đề làn da mình đang gặp phải.

Bổ sung nghệ vào món ăn hàng ngày - ảnh 3

Nguyên nhân và cách xử lý khi bị giảm tiểu cầu

Tiểu cầu có kích thước nhỏ nhất trong các tế bào máu. Chúng có vai trò giúp đông máu, tránh làm mất nhiều máu của cơ thể, đặc biệt là khi bạn bị thương. Do tuổi thọ chỉ kéo dài từ 5 – 9 ngày nên tiểu cầu xuất hiện rất nhiều trong cơ thể.

Bổ sung nghệ vào món ăn hàng ngày - ảnh 4

Bạn đã biết bí quyết tận dụng giấm để tẩy rửa trong gia đình?

Hãy quên những loại nước tẩy rửa hóa chất vừa đắt tiền lại dễ gây độc hại, bạn hãy tận dụng giấm – nguyên liệu sẵn có và rẻ tiền trong bếp bạn để làm sạch nhiều bề mặt trong bếp, nhà tắm hay thậm chí là rửa rau củ quả. Dưới đây là gợi ý những cách dùng giấm để tẩy rửa trong gia đình:

Bổ sung nghệ vào món ăn hàng ngày - ảnh 5

Ngủ đêm ngon giấc giúp giảm cân ngoài mong đợi

Bên cạnh việc tập gym, yoga hay ăn uống khoa học, một việc quan trọng không kém đó là giấc ngủ buổi tối. Bạn có biết rằng giấc ngủ ban đêm cũng đóng vai trò rất lớn trong việc duy trì cân nặng hợp lý? Dưới đây là những lời khuyên cho bạn để có một đêm ngon giấc:

Video đang được xem nhiều

Cùng chuyên mục

Xem thêm Khỏe 360

Mới - Nóng